Pokok buluh atau nama botaninya Bambusa sp tumbuh subur di
Malaysia. Pokok buluh banyak kegunaannya. Selain rebung pokok buluh yang boleh
dimakan, batang buluh juga boleh dijadikan sebagai perabot, permainan dan
tempat memasak. Kini menjadikan pokok buluh sebagai pokok hiasan telah menjadi
trend kepada masyarakat.
 |
| Pokok Buluh |
 |
| keratan batang buluh |
 |
| persedian untuk memasak lemang & ayam pansuh |
 |
| batang buluh yang siap sedia untuk diisi beras pulut & isi ayam |
 |
| lemang & ayam pansuh |
 |
| lemang |
 |
| lemang |
 |
| ayam pansuh |
Manok pansuh atau ayam pansuh yang dimasak di dalam buluh adalah sejenis masakan yang semakin digemari oleh masyarakat luar Sarawak. Ayam yang dimasak di dalam buluh ini adalah masakan tradisional daripada masyakarat kaum Iban. Aroma masakan di dalam buluh ini membangkitkan selera kepada sesiapa sahaja.
No comments:
Post a Comment